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店主ブログ

  • 2017/06/03

    季節の器選びです(安城市で宴会・法事・仕出し弁当は今寿司)

    安城市で宴会・法事・仕出し弁当は今寿司です

     

    日本料理や和食は味を楽しむ以外にも

    目で見て楽しむという要素があります。

    それには季節ごとに器を変えるなどの趣向を凝らすことが

    とても大事ですね。

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    季節ごとに食器屋さんを訪問して

    その年の流行やトレンドを見ながら

    常に新しいものを取り入れていく必要があります。

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    器の種類は本当に多くてとても迷いますね

    焼き物や揚げ物、刺身などの器を選んでも

    会席として並べた時のバランスも大事ですので

    部分最適と全体最適のバランスを取りながらの選定なので

    とても時間がかかります

     

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    また好みも偏ってしまう傾向にあるので

    前回とは違ったものを選んだりして

    偏らないように対応もしていくので

    余計に時間がかかりますね。。。

     

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    お客様の喜ぶ顔を見ながらの器選定は

    本当に楽しいです。

     

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    今寿司の新しい会席を見ていただいて

    味だけでなく、目で見て楽しんでいただけると

    幸いです。

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    夏からがらりと器も変わっていきますので

    ぜひ楽しみにしていてください。

     

    ありがとうございました!

     

     

     

     

今寿司

今寿司 安城店

〒446-0007 愛知県安城市東栄町 3-816-7 名鉄「新安城駅」より徒歩8分。

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  • TEL:0566-97-8569
  • 営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
    オーダーストップ 20:00 ※宴会は例外
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:40台まで可能
  • 送迎:マイクロバス2台までの無料送迎もございますので、是非ご利用ください。

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