安城市の宴会・出前・法事なら今寿司|新安城駅徒歩8分

お問い合わせ

0120-078-569

Menu

close 閉じる

blog

店主ブログ

  • 2014/06/29

    謎の深海魚(愛知県安城市で宴会・寿司・法事・仕出し弁当は今寿司)

    愛知県安城市で宴会・寿司・法事・仕出し弁当は今寿司です

     

     

    市場で珍しい深海魚を発見しました。

    ゲホウという魚だそうです。

    これが食べてみるとなかなか美味でした^^

     

    全く耳にしたことの無い魚なので、

    パソコンで検索してみたらずいぶんと不気味な、

    いえユニークな顔をしているではないですか。

    大きな頭部と眼がインパクト大です。

     

    タラ目ソコダラ科トウジン属。

    鼻の高い西洋人に似ていることからトウジン(唐人=西洋人)とも呼ばれているそうです。

    他の地域では「チョッピー」「ネズミ」など愛嬌ある呼び方ばかり。

    知る人ぞ知るお魚なのかもしれません。

     

    トップページ杉浦屋の写真

     

    でも初めて見る人にとってはとにかく奇怪な姿。

    知らなければ食べようなんて思わないでしょう。

     

    ただ水深300mから500mに生息しているため、

    底引き網や深海の漁で時々見られる程度らしいですから会えたらラッキーです。

     

    西伊豆や沼津ではその上品な味が人気で、

    地元では有名みたいですね!

     

    また仕入れで珍しい魚を仕入れて

    メニューに組み込んでまいります^^

     

     

    ありがとうございました。

     

     

今寿司

今寿司 安城店

〒446-0007 愛知県安城市東栄町 3-816-7 名鉄「新安城駅」より徒歩8分。

  • フリーダイヤル:0120-078-569
  • TEL:0566-97-8569
  • 営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
    オーダーストップ 20:00 ※宴会は例外
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:40台まで可能
  • 送迎:マイクロバス2台までの無料送迎もございますので、是非ご利用ください。

Copyright © 今寿司 All Rights Reserved.(k)

  • 今寿司
  • お問い合わせ・ご予約
  • 0120-078-569
ページトップ
  • 今寿司
  • お問い合わせ
  • 0120-078-569
ページトップ