店主ブログ

2014/06/25

栄養豊富で低カロリー（愛知県安城市で宴会・寿司・法事・仕出し弁当は今寿司）

店主のつぶやき

愛知県安城市で宴会・寿司・法事・仕出し弁当は今寿司です。

栄養豊富で低カロリー

好きな料理を聞くと、お寿司と答える子どもが最近増えています。

これも気軽に行ける回転寿しが増えたからでしょう。

お寿司をはじめ和食、

魚を食べる日本国民が長寿であることは世界から認められています。

日本食はとってもヘルシー。

これが世界的な寿司ブームなどを起こしている要因でしょう。

実際、魚介類には栄養がたっぷりです。

代表格は脳を活性化してくれるDHA。

魚介類に多く含まれます。

魚を食べると頭が良くなると言われていますよね。

今問題の認知症を予防する効果もあると言われています。

タウリンはエビやタコなどの軟体動物や貝類に多く含まれています。

中性脂肪や血中コレステロール値を抑える働きをするので、高血圧や動脈硬化などを予防します。

またタウリンと同じような働きに加え、

血液凝固を抑える効果もあるEPAは背の青い魚に多く含まれています。

成人病、例えば脳梗塞や心筋梗塞などを防止します。

その他貝類やいくらになどに含まれるミネラル全般は骨粗鬆症予防に最適です。

バランスよく寿司をつまむことは、健康のためにも良いですね。

ありがとうございました。