今寿司店主のブログ | 新安城駅徒歩8分

安城市で宴会・法事・仕出し弁当は今寿司です。

体験学習の高校生から

御礼のお手紙が届きました！

毎年8月に安城学園の高校生の職場体験学習に

今寿司を利用してもらっています。

「働くことは楽しいこと」をテーマに

お寿司を通して働くことの楽しさをお伝えしています。

飲食店は現在人材採用難といわれています。

特に地方の飲食店は採用できなくて

営業ができない店舗も増えています。

そんな中で少しでも

飲食店の魅力を伝えるべく微力ながら貢献しています。

高校生にとって今回の経験が

人生の糧になってくれれば嬉しく思います。

今寿司では今後とも地域一番店を目指して

地域貢献も含めた経営活動を行ってまいります。

近い将来高校生の子たちがアルバイトに来てくれると

嬉しいですね！

ありがとうございました！

安城市で宴会・法事・仕出し弁当は今寿司です。

ケータリング事業で始めたブリ解体ショーが大人気です！！

パーティーなどで開催されるのは

一般的にはマグロ解体ショーが多いのですが

マグロ解体ショーは値段が高いので

気軽に頼むことはできません。。

例えば50名のマグロ解体ショーを頼むと30万ほどかかります

しかし！！

ブリの解体ショーは8万円ほどで足りてしまいます。

本当にお値打ちですね！！

しかもこの時期の寒ブリは脂も載っていますし

ブリ自体も大きいので、マグロショーと迫力は変わりません！！

是非、出張パーティーなどで

ブリ解体ショーをご希望のお客様はぜひ今寿司までお問い合わせくださいね！

お気軽に出張いたします。

もちろん寿司職人も出張握りやっていますので

こちらのお気軽にお問い合わせください！

幹事の皆さま、お待ちしています。

ありがとうございました！

安城市で宴会・法事・仕出し弁当は今寿司です。

１１月の理念と経営の名言は

「逆境を経験しているからこそ、幸福の素晴らしさもわかる」

人生はイイことばかりではありません

もちろん悪いことばかりでもありませんが。。。

今、幸せを感じることが出来る人は

辛い経験を多くした人です。

病気になった時に健康のありがたみが分かるのと一緒ですね。

当社も順風満帆だったわけではありません。

リーマンショックや飲酒の厳罰化、回転すしの隆盛など

様々な外部環境でととてもつらい時期がありました。

今でもその時の状況を忘れずに

常に今経営ができていることに社員さんやお客様に感謝する必要がありますね。

今月の月間目標は

「働く目的を考えよう」です。

常に目的を意識することで

他人事が自分事になります。

充実感や達成感を大事にして

次の仕事に繋げてまいりましょう。

これから繁忙期が始まります。

スタッフの働く目的を明確にして

経営理念を達成していきます！

ありがとうございました。