今寿司店主のブログ | 新安城駅徒歩8分
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安城で仕出し宅配弁当は今寿司です。
今年の5月に立ち上げた仕出しフランチャイズが好調です。
https://franchise-bento.com/lp/
先週はクック・チャム様が現場視察をして
加盟が決まりました。
こちらの会社様は福岡、大分、佐賀、山口など
九州北部を中心に30店舗ほど惣菜店を展開しています。
クック・チャム様のメイン商品のお惣菜は日常使い、
当社の仕出し弁当はハレの日の非日常使いなので
相乗効果がとても期待できます。
更に就労支援として仕出しを立ち上げるとのことですので
社会貢献性をとても高いです。
仕出しフランチャイズを通して
多くの方とのご縁が出来、更にビジネスもスケールしていきますので
とても充実しています。
まずは福岡県南区、佐賀県唐津市の2店舗からスタートします。
長期的には福岡を中心に九州北部地区の仕出し人気店となるよう
当社本部も支援してまいります。
コロナ禍で困っている飲食店、料理旅館、惣菜屋さん
新しい事業を模索している会社様
ぜひお気軽にお問合せください。
https://franchise-bento.com/lp/
ありがとうございました！
安城で仕出し弁当は今寿司です。
近年の調理技術の進歩は目覚ましいものがあります。
特にコロナ禍においては冷凍食品を扱っている飲食店は
巣ごもり需要も有り、とても業績を伸ばしているそうです。
私も調理技術の進歩には興味があり、とりわけ急速冷凍庫の技術には
かねてより着目をしていました。
そこで東京品川にあります株式会社デイブレイクさんを
訪問して、急速冷凍庫の機械を見学させてもらいました。
とくにお寿司の冷凍に関して
サーモンとイカを握って急速冷凍をしてもらいましたが
時間も早く何より、解凍しても握りたてと同じくらいのクオリティで
食べられることに驚きました！
これから冷凍技術はますます発展していくと思います。
当社としても今後は冷凍おせちなどに取り組んでいきますので
早めに急速冷凍庫を勉強します。
ありがとうございました！
仕出し弁当を安城で頼むなら今寿司です。
今寿司名古屋本店がオープンしました！
もちろん仕出し専門店です。
安城本店と同様の商品ラインナップです。
安城で人気の商品が名古屋でも人気が出ることを願っております！
東京オリンピックが開催され、感染者も増加して
再度緊急事態宣言が発令されております。
まだまだ飲食店には厳しい状況ですが
なんとか、仕出しやケータリングでこの難曲を乗り越えてまいります。
東日本大震災のときも同様に
自粛ムードになりましたが、法事慶事に代表される仕出しに関しては
落ち込みが少なかったです。
そんな仕出しの可能性に驚いております。
仕出しは鎌倉時代から現代まで続く古来からの日本の食文化です。
家族の絆や地域社会を繋いでいくのはまさに法事や慶事の役割です。
名古屋本店も安城同様に仕出しで、
名古屋の街を盛り上げていきます！
ありがとうございました。
今寿司 安城店
〒446-0007 愛知県安城市東栄町 3-816-7
名鉄「新安城駅」より徒歩8分。
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